Patatesli Peynirli Tuzlu Kek

Patatesli Peynirli Tuzlu Kek

Malzemeler :
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 demet taze dere otu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
4 tane yumurta
1 tane kabartma tozu
200 gram kadar beyaz peynir
3 adet orta boy patates
1 çay kasığı acı pul biber

Üzeri İçin :
1 tane yumurta sarisi

Patatesli Peynirli Tuzlu Kek Hazırlanışı:
Yumurta, yag ve sütü çırpın.
Dere otunu içerisine doğrayın.
Un ve misir unu ilave edip devamlı el çırpıcısı ile çırpın.
Kabartma tozunu unun icerisine katin.
Peyniri içine küp,küp dograyin.
Patateslerin kabuklarını soyup ince bir sekilde doğrayin, tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Tepsiye yag sürün ve unlayın.

Bu harika tarif için Tatlılar Gülcandan‘a teşekkür ederiz.